Strategi Penjualan KFC Daerah Jakal Dalam Menghadapi Tantangan Boikot Produk Terkait Isu Geopolitik yang Mewarnai Persepsi Konsumen

Nur Mentari; Yessie Aldriani; Yoserizal

Authors

Nur Mentari Author
Yessie Aldriani Author
Yoserizal Author

Keywords:

Boikot Produk, KFC Yogyakarta, Strategi Penjualan

Abstract

KFC merupakan sebuah jaringan restoran cepat saji yang tersebar didunia yang berasal dari Amerika Serikat di mana produk utamanya yang dihasilkan yaitu ayam goreng. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan strategi penjualan produk yang terdampak isu boikot. Objek pada penelitian ini yaitu KFC daerah Jakal. Metode yang digunakan adalah penelitian kualitatif. Penelitian ini berasal dari sejumlah artikel jurnal, dan referensi dari berbagai situs media online. Hasil dari Penelitian ini menemukan bahwa strategi penjualan yang harus diterapkan oleh KFC Jakal Yogyakarta untuk mendongkrak penjualannya yaitu melakukan inovasi produk, akselerasi digital untuk menghadirkan pengalaman pelanggan yang lebih bernilai, memperbaiki SDM karyawan agar lebih baik dalam melayani konsumen, secara aktif menyerukan bahwa KFC tidak terlibat sebagai pendukung Israel, dan melakukan bantuan sosial kemanusiaan untuk warga Palestina. Penelitian ini merekomendasikan agar para peneliti di masa yang akan datang melakukan studi mengenai pentingnya semua karyawan menaati SOP perusahaan.

References

Abdurrahman, N., H. (2015). Manajemen Strategi Pemasaran. Bandung: Pustaka Setia.

AL-FAJRI, D. S. (2024). Kfc: 47 gerai tutup, 2.000 lebih karyawan kena phk. Goodstats.

Aprilia, Z. (2023, November 15). Saham Starbucks & KFC Cs di RI Ambruk Imbas Boikot Israel.CNBC Indonesia.

Asyifa, R., N. (2024). Mitigasi risiko pasar terhadap minat beli saham dan produk perusahaan terafiliasi israel di indonesia. Universitas Islam Indonesia.

Bloomberg Technoz. (2024, January 03). Ramai Isu Boikot Produk, Benarkah KFC Dukung Israel?. Bloomberg Technoz.

Buchari, A, (2013). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Bandung: ALFABETA. Cahyani, A., Hartiyah, S., Romandhon, R., Susanti, S., & Sholikhah, N. (2024). Pengaruh Boikot Produk Israel Terhadap Saham Perusahaan Afiliasi Israel Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI). Jurnal Manajemen, Ekonomi, dan Kewirausahaan , 3 (2), 335-346.

Dharmesta dan Irwan, (2000). Manajemen Pemasaran Modern, Edisi II, Liberty, Yogyakarta.

Dwinanda, G., & Nur, Y. (2020). Bauran pemasaran 7p dalam mempengaruhi keputusan pembelian konsumen pada industri retail giant ekspres makassar. Jurnal Mirai Management.

Haque-Fawzi, M. G., Iskandar, A. S., Erlangga, H., Nurjaya, & Sunarsi, D. (2022). STRATEGI PEMASARAN (Konsep, Teori dan Implementasi). Tangerang. Pascal books.

Hawassa, E. (2022). The Effect OfMarketing Mix Elements On Customer Satisfaction: A Case From Selected Four-Star Rated Hotels In Hawassa City. Hawassa University.

https://goodstats.id/article/kfc-47-gerai-tutup-2000-lebih-karyawan-di-phk-chdNZ

https://kfcku.com/kegiatan-usaha-perusahaan

https://www.cnbcindonesia.com/market/20250707163220-17-646972/rugi-bengkak-kas-menipis-saldo-negatif-kfc-di-ri-mau-bangkrut

Kotler, P dan Armstrong, G. (2012). Prinsip-prinsip Pemasaran, Edisi13, Jilid 1, Jakarta: Erlangga.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing seventeeth Edition. Pearson Education Limited.

Kurnia, E. (2024, Februari 13). Emiten Saham Jatuh Efek Boikot Israel, Perusahaan Perlu Fokus Perbaiki Citra. Kompas.

Kurniawan, R. S. Juhari, J. Zufriady, Z. & Holanda, S. (2024). Efektivitas seruan aksi boikot produk pro israel terhadap keputusan pembelian dan dampaknya bagi produk lokal . Jurnal Valuasi: Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan , 4 (2), 306-329.

Lesmana, N., dkk. (2022). Manajemen Pemasaran. Depok. Strategy Cipta Semesta.

Makanoneng, R., Mananeke, L., & Loindong, S. (2022). Pengaruh kualitas produk, promosi, dan desain terhadap keputusan pembelian sepeda motor yamaha mio pada konsumen pt. Hasjrat abadi (studi pada pengguna yamaha mio di kecamatan tuminting). Universitas Sam Ratulangi.

Noviastuti, N., & Nurhayati, N. (2022). Upaya meningkatkan penjualan menggunakan metode marketing mix di pt.mega finance yogyakarta. Jurnal nusantara , 5 (1), 30–37.

Paramesthi, K. T., & Kusumawardhani, L. (2024). Persepsi Konsumen terhadap brand reputasi Kentucky Fried Chicken (KFC) dalam gerakan boikot. MUKASI: Jurnal Ilmu Komunikasi, 3(4), 296–310.

Pratama, I. R. (2024). Manajemen krisis kfc mojokerto dalam menghadapi pemboikotan produk berafiliasi israel. Undergraduate thesis. UPN Veteran Jawa Timur.

Sahir, S. H. (2021). Metodologi penelitian. Penerbit KBM Indonesia.

Setyanto, A., Saputra, A., & Bahar, F. (2022). Analisis strategi pemasaran dalam meningkatkan penjualan pada toko buku gramedia kota tangerang. Universitas Muhammadiyah Tangerang.

Tegowati, dkk. (2024). Pengembangan produk. Purbalingga. Eureka media aksara.

Thania, S. (2022). Strategi pemasaran produk untuk meningkatkan penjualan produk pada kfc mandau city mall duri. Tesis Karya Ilmiah, Universitas Terbuka.

Wibowo, P., Hapsari, R. D., & Ascha, M. C. (2024). Respon publik terhadap fatwa boikot produk israel oleh majelis ulama indonesia. UPN Veteran Jawa Timur.

Zahrah, A., Mandey, S. L., dan Mangantar, M. (2021). Analisis bauran pemasaran terhadap volume penjualan pada umkm rm. Solideo kawasan bahu mall manado. Universitas Sam Ratulangi.